Deditos de chocolate feito por dedinhos de gatinhas

Dia feio, 4 crianças dentro de casa.. 2 jogando videogame e 2 procurando o que fazer.... e a resposta foi: vamos pra cozinha!

Ai ficamos pensando qual receita fazer. Bolo já tem muitos aqui no blog, então teria que ser alguma coisa diferente. E lembrei dos deditos de chocolate, que comemos de vez em quando quando o Tuca traz para a gente depois do trabalho dele.

Foi engraçado fazer, que criança não sabe fazer minhocas com massinha? Pois é, mas minhocas de massinha  podem ser de tamanhos e larguras diversas, mas biscoito NÃO!!! E saiu cada tipo...

Nem preciso dizer qual lado fiz com a máquina de biscoitos e qual lado elas fizeram ;)

Receita super fácil de fazer. O mais chato é banhar no chocolate. Usei o fracionado, porque não precisa temperagem e porque seca mais rápido, motivo MUITO importante num dia abafado que estava. Mas banhado no chocolate nobre, com certeza fica bem mais gostoso.

Vamos a receita.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo
150g de manteiga (uso margarina com mais de 70% de lipídeos)

Modo de preparo:
Em uma tigela, colocar a farinha, o açúcar e o fermento e misturar bem.

Acrescentar a manteiga e mexer com as mãos, até incorporar bem.

Adicionar o ovo e a baunilha. e mexer até a massa soltar das mãos.

Modelar a massa em tiras, não muito finas nem muito grossas. Elas crescerão com o fermento. Não precisa untar o tabuleiro.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º e deixar até começar a dourar embaixo.

Tirar do forno e deixar esfriar. Enquanto isso, derreter o chocolate.

Forrar uma assadeira com papel manteiga. Banhar o chocolate e deixar no papel manteiga até secar.

Guardar em pote fechado, se sobrar ;)...