O bom dele é que dá pra usar o açúcar mascavo ao invés do normal, colocar castanha, nozes, qualquer que você ache que combine.
Vamos a receita
Ingredientes
4 bananas nanicas
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar (usei 1/2 xícara de açúcar refinado e 1/2 xícara de açúcar mascavo)
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
150g de castanha do para picada
200g de uva passa preta
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Amassar as bananas.
Em uma tigela, colocar as bananas amassadas, o óleo, açúcar, ovos e a farinha de trigo. Misturar bem.
Acrescentar as castanhas, as passas e o fermento em pó e misturar novamente. Ah, sem esquecer da pose para a foto.
Colocar em forminhas de papel para cupcake. Polvilhar com o açúcar e a canela.
Levar ao forno para assar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário